Giulia Grappa di Chardonnay ist ein italienischer Grappa aus der renommierten Destillerie Berta, die für ihre hochwertigen und raffinierten Grappe bekannt ist. Der Grappa wird aus den Tresterresten der Chardonnay-Trauben hergestellt und reift für mindestens 18 Monate in Barrique-Fässern.
Barrique Fässern sind kleine Eichenfässer, die sich dadurch auszeichnen, dass ihr Holz den Geruch und Geschmack an den Weines abgibt. Im Fachjargon spricht man von "im Barrique ausgebaut" oder "im Barrique gereift".
Das Ergebnis ist ein eleganter und vollmundiger Grappa, der für seine hervorragende Qualität und seinen unverwechselbaren Geschmack bekannt ist.
Giulia Grappa di Chardonnay wird aus den Tresterresten der Chardonnay-Trauben hergestellt, die von den Weingütern der Region stammen. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und gepresst, um den Saft für die Weinherstellung zu gewinnen. Der verbleibende Trester wird dann zu Giulia Grappa di Chardonnay destilliert. Die Destillation erfolgt in traditionellen Kupferkesseln, die eine schonende Verarbeitung des Tresters ermöglichen. Dabei wird der Trester mit Wasser vermischt und in einem geschlossenen Behälter erhitzt, um den Alkoholgehalt zu erhöhen. Der Dampf, der dabei entsteht, wird in einem zweiten Kessel kondensiert, um den reinen Grappa zu erhalten.
Nach der Destillation wird der Grappa in Barrique-Fässer aus französischer Eiche gefüllt und für mindestens 18 Monate gelagert. Während der Reifung nimmt der Grappa die Aromen und Geschmacksnuancen des Holzes auf und entwickelt seinen charakteristischen Geschmack. Der Grappa wird dann aus den Fässern abgefüllt und in Flaschen abgefüllt, um seine hervorragende Qualität zu bewahren.
Giulia Grappa di Chardonnay hat einen eleganten und vollmundigen Geschmack, der von den Aromen der Chardonnay-Trauben und des Barrique-Holzes geprägt wird. Der Grappa hat eine leichte Süße, die von Noten von Vanille, Karamell und geröstetem Holz begleitet wird. Im Abgang ist der Grappa weich und ausgewogen mit einem angenehmen und langanhaltenden Nachgeschmack.
Giulia Grappa di Chardonnay eignet sich hervorragend als Digestif, also als verdauungsanregendes Getränk, oder zum Abschluss eines feinen Essens. Der Grappa sollte bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 Grad Celsius serviert werden, um seine Aromen und Geschmacksnuancen voll zur Geltung zu bringen. Ideal ist ein kleines Grappaglas, das die Aromen des Grappas optimal entfaltet.
Giulia Grappa di Chardonnay - Barrique Grappa ist ein hochwertiger und eleganter Grappa aus Italien den Sie hier direkt online kaufen können.